비스트로하이드 - 메뉴 하나 하나 맛있는 아담하고 분위기 좋은 기념일 추천 와인바(feat.낮술, 데이트, 소개팅 추천) [서울 강남구 신사동/압구정 와인바]

안녕하세요, 오늘은 친구들과 함께 너무너무 즐거운 시간을 보냈던 와인바 비스트로하이드를 추천하려고 해요. 

비스트로하이드는 신사역 도보 13분, 압구정역에서는 도보 10분 거리에 위치하고 있는 아담한 와인바입니다.

비스트로하이드

서울 강남구 논현로159길 47 2층

영업시간 수-금 17:00-21:00

토,일 14:00 - 21:00

0507-1400-5545

주차 신구초교 공영주차장

화장실 내부 남녀공용

 

 

분위기 좋았던 비스트로하이드 내부 공간이에요. 원목 느낌으로 잘 꾸며진 공간이에요.

예쁜 조명이 군데 군데 있어서 비스트로하이드는 오붓하게 데이트하기에도 좋은 공간인 것 같아요.

비스트로하이드의 메뉴판이에요. 

많은 안주들이 2만원 초반이에요.

비스트로하이드에는 식상한 메뉴들이 아니라 독특한 재료들의 조합으로 만든 음식들이 많아요.

저희는 비스트로하이드에서 와규 타르타르 바게트 크루통 (2만 2천원),

브라운 버터에 구운 새우와 컬리플라워, 샤프론 캐슈넛 퓨레 (2만원)

파리지엥 뇨끼, 열풍에 말린 버섯, 캐러맬라이즈 어니언 크림, 꽁떼 치즈 (2만 5천원)을 시켰어요.

원래는 두 개만 시키려고 했는데, 안주를 먹을 수록 너무 너무 맛있어서 ㅋㅋ 추가로 더 시켰답니다.

먼저 비스트로하이드의 식전 메뉴인 샤프론 캐슈넛 퓨레가 나왔어요. 

아주 고소하고 부드러웠어요.

색은 단호박 같았는데, 진득하고 고소한 소스같아서 너무 맛있었어요. 

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다음은 비스트로하이드에서 먹고 싶었던 메뉴 브라운버터에 요리한 새우가 나왔어요. 

브라운버터도 엄청 부드러워서 새우랑 정말 잘 어울렸어요.

특히 위에 뿌려져 있는 치즈가 정말 별미였어요, 치즈의 고소한 맛과 소스가 정말 너무나 잘 어울렸습니다.

비스트로하이드의 메인 메뉴였던 타르타르 역시도 너무나 맛있더라구요.

바게트는 엄청나게 바삭하고 고소했고, 타르타르를 살짝 얹어서 먹으면 정말 더없이 맛있었어요.

다음은 비스트로하이드에서 제일 먹고싶었던 뇨끼에요. 뇨끼는 어니언 소스가 베이스 되어서 정말 맛있었어요.

일반적으로 생각하던 부드러운 식감이 아니라, 비스트로하이드의 뇨끼는 겉이 살짝 튀겨져서 바삭했어요.

이 뇨끼에 있는 치즈도 정말 맛있었는데요, 뇨끼 한 알 한 알이 줄어드는 것이 아까울 정도로 맛있어서 너무 잘 먹었어요.

마지막 비스트로하이드에서 정말 정말 유명한 메뉴 중 하나가 디저트에요.

비스트로하이드 시그니처 중 하나인 구운 고구마 보바, 바닐라 아이스크림, 버터 스카치소스입니다. (1만 3천원)

구운 고구마 보바는 타피오카같은 맛이 났어요. 쫀득쫀득한 탄수화물의 맛이 부드러운 아이스크림과 어우러져 정말 맛있었어요.

비스트로하이드에서는 저 곰돌이 초를 꽂아 주는 것도 너무 귀여웠어요. 

비스트로하이드는 메뉴 하나 하나가 정말 독특했고, 우와~ 소리가 날 정도로 맛있었어요.

분위기도 아주 좋고 조용해서 데이트나 소개팅을 하기에도 좋을 것 같았어요.

특히나, 곰돌이 초를 꽂은 아이스크림도 팔고 있었기 때문에 기념일 같은 때 와서 축하하기도 너무 좋았어요.

비스트로하이드 재방문 의향 완전 있어요!! 네이버 예약으로 쉽게 예약하고 방문이 가능한 점도 아주 좋았답니다.

https://booking.naver.com/booking/6/bizes/479648

네이버 예약 :: 비스트로 하이드

제 점수는요,

4.8/5점

+ : 너무나 알차고 맛있는 음식, 훌륭한 와인 셀렉션, 조용하고 아담한 분위기

- : 약간 높은 가격