Hooray - 여기 또 먹으러 용인에서 송도 갔다! 송도 아시안 와인바 메뉴 추천 & 꿀팁 [인천 송도 맛집]

우연찮게 송도에 놀러 갔다가 맛있는 곳을 방문하게 된 진저씨.
이후로 송도 Hooray 앓이를 하다가 결국..!! 용인에 놀러갔던 날에 송도까지 쏘게 됩니다. 바로 이 곳을 위해서요!!
후레이는 캐치테이블로 예약이 가능한 와인바입니다.
그런데 흔한 이탈리아 식 와인바가 아니라 아시아식 터치를 곁들인 퓨전 와인바입니다.

Hooray

인천 연수구 센트럴로 194 더샵 센트럴파크2 C동 지상 1층 106호
영업시간 월-일 11:30 - 23:00
0507-1406-5334
디너 바틀 필수

빨간 스쿠터가 있는 후레이의 외관. 후레이는 통창을 가지고 있는 레스토랑으로, 해가 밝은 낮과 저녁에 각각 다른 분위기를 느낄 수 있어요.

이렇게 편안한 단체석 자리도 있어요.

다양한 아시안 스타일 메뉴를 팔고 있는 후레이의 메뉴입니다.
중식, 베트남식 등 다양한 스타일의 메뉴가 있었어요. 저는 두번 째 방문이었기 때문에, 지난 번에 먹었던 맛있는 메뉴와 새로운 메뉴를 모두 먹어보았아요.

가장 먼저 나온 고수 오이무침(4천원). 이게 진짜 너무 너무 맛있는 저의 대강추메뉴에요.
매장에서 직접 만든 고추기름을 활용해서 오이와 목이버섯을 무쳐 만드셨다고 해요.
만약 고수를 좋아하는 분이라면 이 메뉴는 꼭 먹어야 해요. 왜냐면!! 고수를 계속 계속 리필해가면서 다른 메뉴와 곁들여 먹으면 진짜 극락이기 때문이죠.

그다음으로 나온 메뉴는 태국식 새우 크로켓 (9천원)
이건 약간 부드러우면서도 고추장 느낌이 나는 소스와 곁들여져 있어요. 얹어져 있는 고수도 너무나 맛있구요.
바삭한 튀김옷과 통통한 새우살이 정말 맛나요. 솜땀 느낌의 샐러드도 곁들여 먹으면 완벽한 조합!
요 소스가 정말 요물인데요, 여기서 한가지 쩝쩝박사 팁! 후레이의 메뉴 중에서 중국 페이스트리 (4천원)이 있는데요,
요게 진짜 바삭해서, 부추전의 바삭한 꼭다리만 모아 먹는 그런 느낌이에요. 근데 이게!! 정말 맛있어요.
중국 페이스트리를 태국식 새우 크로켓 소스와 함께 찍어먹으면 완벽 궁합이에요.

바로 이런 중국 페이스트리!

그 다음으로는 가지튀김! 겉은 바삭하고 속은 쫀득 촉촉한 가지로 가득 차 있는 것 보이시나요? 너 어 무 맛있자나..

이어서 시킨 마라 누들(16,000원). 강한 마라맛과 함께 땅콩 마장소스가 섞인 감칠맛 나는 소스.
게다가 수란을 함께 비벼 먹으면 부드러운 맛이 더 잘 느껴져요.
특히나 꾸덕하고 쫀득한 면은 이 마라 누들의 맛을 더욱 더 맛있게 해주어요.
비비고 비비기~ 냠 쫀득한 면 잘 보이시나요?

맛깔스러움 뭐야.. 비주얼 최고.. 마라누들의 별미는 안에 들어간 오이! 이 오이가 은근 아삭하고 상큼해서 포인트가 되더라구요.

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이어서 메인 메뉴가 나왔어요. 바로 밀 전병에 싸서 먹는 호이신 항정살 밀쌈 (28,000원)

고기가 전혀 비리지 않고, 깨물면 기름이 촌촌하게 배어 나와요. 역시 고수 잔뜩 넣구~ 오이 고수무침 잔뜩 넣어 먹어줘야 제 맛!
밀 전병도 얇아서 밀가루 맛이 심하게 나지 않아서 좋아요.

다음으로 나온 메인 메뉴는 정말 맛있는 스윗앤 사워소스 우대갈비(32,000원). 이게 또 정말 정말 정말 맛있는 대강추 메뉴.
제가 코코넛을 그렇게 좋아하진 않는데, 우대갈비와 함께 곁들여 나오는 퓨레는 정말 부드럽고 코코넛 향이 강하지 않아서 맛있었어요.
우대갈비에는 뼈가 없이 살만 발라져 있구요. 살짝만 건드려도 갈비살이 부드럽게 분리되어 나와서 정~~말 맛있었어요.
그리고 우대갈비를 드실 때는 꼭!! 고수 오이무침에 추가한 고수를 얹어서 드셔야 해요. 정말 찰떡궁합이 아닐 수 없음.

이어서 저의 대강추 메뉴. 해산물 물만두에요!(2피스 8,000원, 4피스 16,000원)
이건 달고기와 한치가 들어간 만두. 이게 진짜 진짜 너무 맛있는 제 인생 만두에요.
후레이를 방문하시는 모든 분들 이건 진짜 반드시 먹어야 합니다.
한치와 달고기의 굵직한 식감이 느껴지고, 피는 얇아서 만두 자체가 너무 맛있구요.
고수도 정말 정말 맛있구, 새콤한 만두 소스가 만두와 어우러져 정말 맛나서 한 입 한 입이 정말 줄어드는 게 아쉬워요.

하.. 너 무 맛 있 어.. 통통한 속 보이지요?
이것도 고수 오이무침의 고수 잔뜩 얹어야 함. 반칙의 맛..

다음으로 나온 것은 홍콩 토스트(9,000원)

메이플 시럽이 진짜 달달하고, 겉은 아주 바삭, 안은 또 얼마나 촉촉한지요.
입에 넣으면 버터의 맛 때문에 고소하고 또 달달한데 극강의 단맛이 정말 끝장나요.

이상으로 편도 약 2시간의 발걸음을 하게 만든 정말 정말 너무 맛있는 송도 아시안 스타일 와인바 후레이 내돈 내산 방문 리뷰를 마칩니다.
여러분.. 오이 고수무침과 우대갈비, 그리고 만두는 꼭꼭꼭!!! 먹어주세요!
하.. 모든 메뉴가 너무나 만족스럽고 가격도 너무나 합리적인 인생 맛집 후레이. 저희 동네에 있어 너무 감사한 갓성비 일식집 아지태와는 또다른 아시안 터치 버전 Hooray!! 저는 또 발걸음 해보려 합니다. 그럼 이만~ 아지태 리뷰도 참고해 보세요!
2022.06.13 - [먹부림 (맛집 & 술집)] - 아지태 - 더 맛있어진 건 무슨일? 재방문 솔직 후기 [서울 송파 술집]

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